طريقة عمل الدونتس بالقرفة و الزبدة

المقادير

• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1/2 كوب سكر ابيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صعيرة قرفة مطحونة
• 1 رشة جوزة الطيب
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1/2 كوب لبن
• 1 بيضة مخفوقة
• زيت للتحمير

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الملح و السكر و ملح و البيكنج بودر و القرفة و جوزة الطيب و قلبي.
3. اضيفي الزبدة و اللبن و البيض الى مزيج الدقيق و قلبي جيدا بيديكي ثم ضعي العجين على سطح جاف به دقيق.
4. قسمي العجين الى دوائر الدونتس ثم ضعيها في الزيت الساخن حتى تتحمر.
5. ضعي الدونتس على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت ثم زينيها بالنوتيلا و قدميها.