طريقة عمل الزبادى

المقادير

• 1 كيلو لبن حليب
• علبة زبادى طازجة

خطوات التحضير

1. قومي بغلى الحليب فى اناء على النار.
2. اتركي اللبن حتى يهدا ويصبح دافئا.
3. اضيفي علبة الزبادى على اللبن و قلبي.
4. صبي خليط الزبادي و اللبن فى قوالب فخارية صغيرة.
5. ضعي القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق مثل الفرن الغير مشتعل.
6. اتركي القوالب حتى يتجمد الزبادى و ادخلية الثلاجة الى حين استخدامة.