وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 علب زبادي
- ربع كوب عسل
- نصف رمانة
- حبتين فاكهة الكيوي
- ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- ربع ملعقة صغيرة من بشر جوزة الطيب
- القليل من خيوط الزعفران
- ورقتين نعناع للتزيين
خطوات التحضير
- يوضع الزبادي في الثلاجة في مصفاة لساعتين أو ثلاث للتخلص من الماء الزائد فيه .
- يصب الزبادي في صحن ويخلط مع العسل والحبهان وجوزة الطيب .
- في مقلاة توضع خيوط الزعفران على نار متوسطة حتى تجف .
- وتترك الى ان تبرد وتفتت قليلا باصابع اليد .
- يقطع الكيوي لقطع صغيرة وكذلك الرمان إستخرجي حبوبه .
- نحضر كاسات زجاج أو صحون لتقديم الحلو نضع القليل من اللبن ثم الكيوي والرمان والزعفران ثم نعيد تكرار الطبقات .
- و تزين بورق النعناع .
إضافة تعليق