وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- عجينة باف باستري
- جبن فيتا مفتتة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- جمبري
خطوات التحضير
- قومي بتقطيع عجينة الباف باستري على شكل مستطيل.
- ضعي الجبن الفيتا على شرائح العجين و وزعيها.
- ضعي القليل من البقدونس و الجمبري فوق الجبن الفيتا على كل شريحة من شرائح العجين.
- قومي بلف الشرائح على شكل رول فوق الحشو.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- اخفضي درجة الحرارة قليلا عندما يسخن الزيت ثم ضعي به رولات الجبن.
- قومي بتقليب الرولات حتى تحمر من كلا الجانبين.
- ضعي الرولات على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت تماما.
- زيني رولات الجبن الساخنة بالبقدونس و قدميها.
إضافة تعليق