طريقة عمل السلمون بصوص الصويا

المقادير

• 1/2 ملعقة صغيرة نشا
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 4 شريحة سلمون
• 2 1/2 ملعقة صغيرة صوص صويا
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• ملح
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ثمرة خيار ، شرائح
• 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة
• 1 ثمرة أفوكادو

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
2. اخلطي العسل و صوص الصويا و النشا في بولة قابلة للإستخدام في المايكروويف ثم ضعيها في المايكروويف لمدة من 30-40 ثانية.
3. قومي بدهن شرائح السلمون بزيت السمسم ثم تبليه بالقليل من الملح.
4. ضعي السلمن في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق.
5. قومي بدهن السلمون بمزيج صوص الصويا و العسل ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة من 7-9 دقائق.
6. اخلطي المايونيز و الخيار و البصل و الأفوكادو جيدا ثم ضعيه في بولة التقديم.
7. قدمي السلمون مع سلطة الخيار و الأفوكادو بالمايونيز.