وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ملح وبهار وفلفل أسود حسب الرغبة
- سمك بلطي
- عصير ليمون
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة كبير خل
- 5 ملاعق كبيره طحين
- 2 كوب زيت نباتي للقلي
خطوات التحضير
- اغسلي السمك جيداً وقومي بتتبيله بالملح والبهارات، الفلفل الأسود، عصير الليمون، والخل.
- استمري في نقع السمك لمدة ساعة على الأقل في التتبيلة.
- يُحمّى الزيت النباتي ويُقلى فيه السمك بعد رفعه من التتبيلة وغمسه فى الطحين.
- يقدم ساخناً مع سلطة الطحينة.
إضافة تعليق