وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- قرفة للحشوة مطحونه
- 2 كوب سكر بني للحشوة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة خميرة
- صفار البيض
- 3 اكواب زيت
- كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 4 اكواب دقيق
- بندق ناعم للحشوة
- كوب كريمة للصوص
- كوب سكر ناعم للصوص
- فانيليا لعمل للصوص
خطوات التحضير
- نخلط في الخلاط اربعة اكواب الدقيق ثم السكر والخميرة والبيكنج بودر والملح وحليب البودرة .
- نضع صفار البيض والفانيليا والزيت والماء .
- نضع العجينة في طبق مدهون بالزيت ونتركها حتى تتخمر .
- نرش دقيق ثم ناخذ من العجينة وندهنها بقليل من الزبدة .
- نرش القرفة والسكر البني والبندق .
- نقسم العجينة بشكل عرضي ثم نلفها بشكل رول .
- نرص القطع في صينية ونجعلها تتخمر .
- وندخلها الفرن ونغطيها بمجرد خروجها من الفرن بقطعة قماش قطن .
- ولتحضير الصوص :
- نمزج الكريما مع السكر والفانيليا .
- نغمس قطع السينابون بالصوص ونزينها بقطع البندق .
- ثم يقدم .
إضافة تعليق