طريقة عمل الغريبة باللوز

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بودر
• 2 كوب سمن
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 رشة ملح
• 1/2 كوب لوز مقسم نصفين

خطوات التحضير

1. اخفقي السمن و السكر جيدا بالمضرب الكهربائي ثم ضعي الدقيق و الفانيليا و الملح و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط لتتكون عجينة طرية.
2. غطي العجينة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
5. قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم ضعي اللوز في منتصف كل واحدة ثم ضعيها في الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
7. قدمي الغريبة باللوز مع الشاي او العصير.