طريقة عمل الفتوش

المقادير

•  2 باقة بقلة مورّقة
• 1 خس حجم وسط
• 2 خيار مقطع دوائر
• 2 طماطم مقطعة قطع خشنة
• 20 أوراق نعناع أخضر صحيحة
• 1/2 كوب بقدونس مفروم
• 1/2 كوب بصل أخضر مقطع
• 1 فلفل رومي مقطع مكعبات متوسطة
• 2 جزر متوسط الحجم مقطع
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 1/2 كوب دبس الرمان
• 1/4 كوب زيت زيتون
• ملح
• 1 ملعقة كبيرة سماق
• خبز مقطع و مقلي

خطوات التحضير