وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- فلفل ألوان (أصفر وأحمر وأخضر)
- أرز
- كبدة
- بصل
- طماطم
- جبنة شيدر
- صلصة طماطم
- كزبرة خضراء
- شبت
- زيت
- ملح- فلفل
خطوات التحضير
- في مقلاة على النار ضعي البصل والثوم في زيت ساخن وقلبيهم قليلا
- اضيفي الطماطم المفرومة والكبدة والصلصة واتركيها حتى يتغير لونها
- استمري في التقليب ثم اضيفي الشبت والكزبرة الخضراء
- اخرجي الكبدة لتقطيعها قطع صغيرة واعيديها مرة أخرى
- سوي الأرز في قليل من الماء نصف تسوية
- اضيفي الأرز على الخليط
- ادهني الفلفل بالزيت وضعيها في صينية وادخليها الفرن
- بمجرد أن يبدأ في الذبول اخرجي الفلفل واحشيه واضيفي على وجهه قليل من الجبن المبشور
- اعيدي رص الصينية وأدخليها الفرن حتى تنضج تماما
- قدميها ساخنة.
إضافة تعليق