وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كمية من الفول مناسبة
- 2 فص ثوم
- 4 ملاعق زيت
- ملعقه سمن
- فلفل أسمر
- كمون
- شطة
- ملح
خطوات التحضير
- ضعي الزيت على النار، قطعى الثوم قطع صغيره ثم اضيفيها بالزيت حتى يصفر لونه .
- ثم ضعى الفول وقلبية قليلا ثم اضيفي كميه مناسبه من الماء المغلى او ماء الفول واتركيه حتي يغلى بضع دقائق مع اضافة الملح والفلفل وقليل من الشطه والسمن .
- وبعد ذلك نهدى النارواتركيه حتى ينضج ويكون قوامه مناسبا ومهروس .
- ثم يقدم .
إضافة تعليق