طريقة عمل القرنبيط المشوي في الفرن بالثوم

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ثمرة قرنبيط مقطعة
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. ضعي زيت الزيتون و الثوم في كيس كبير الحجم محكم الغلق.
4. ضعي القرنبيط في الكيس و اخطية بالمكونات جيدا.
5. ضعي القرنبيط في الصينية ثم ضعي علية الملح و الفلفل.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة مع مراعاة تقليبة بعد 15 دقيقة.
7. ضعي الجبن البارميزان و البقدونس فوق القرنبيط ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة من 3-5 دقيقة حتى تذوب الجبن.
8. ضعي القرنبيط في طبق التقديم و قدمية.