طريقة عمل الكباب

المقادير

• كيلو لحم احمر مكعبات
• نصف كوب ماء بصل
• ملح وفلفل وبهار مشكل ورشة ثوم بودر وبصل بودر
• فلفل رومى مكعبات كبيرة
• بصل مكعبات كبيرة
• طماطم مكعبات كبيرة

خطوات التحضير

نقدم لكى سيدتى طريقة عمل أفضل و أطعم كباب باللحمة  في البيت متبل بتتبيلة الحاتي السرية ، جربيها معنا .

طريقة تحضير الكباب :

1. نضع ماء البصل والملح وكل التوابل على اللحمه ونتركها تتبل مدة لا تقل عن ساعتين وكلما زادت المدة كلما كان النضج اسرع والطعم احسن  .
2. نضع اللحمه فى الاسياخ وبين كل قطعه وقطعه مكعبات الخضار ويشوى على الفحم .

اقتراحات الكباب :

ثم يقدم مع السلطات .