طريقة عمل الكريب بالسبانخ للرجيم

المقادير

• لتحضير الكريب
• كوب حليب سائل خال من الدسم
• كوب دقيق أسمر
• 1 بيض حجم متوسّط
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة زيت نباتى
• رذاذ زيت
• لتحضير الحشوة
• 500 جم سبانخ مجمّدة
• 1بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً
• 3 فصوص ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• كوب حليب سائل خال من الدسم
• ملعقة كبيرة نشا
• كوب جبن أصفر قليل الدسم مبشور

 

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى ووزن مثالى إليكى الكريب بالسبانخ للرجيم ذو الطعم المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الكريب بالسبانخ للرجيم

1. لتحضير الكريب ضعي في وعاء البيضة والفانيليا والسكر والزيت النباتي وافقي المكوّنات بواسطة خلاط يدوي.
2. أضيفي الحليب والدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
3. حمّي مقلاة غير لاصقة بالقليل قمّ رشّي عليها القليل من رذاذ الزيت.
4. إسكبي حوالى نصف كوب من مزيج الكريب في المقلاة ومدّيه على كافة المقلاة.
5. إتركي الكريب على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونها ثمّ إقلبيها وإتركيها تحمر من الجهة الثانية.
6. إرفعي القطعة من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
7. لتحضير الحشوة رشّي قدر غير لاصق بالقليل من رذاذ الزيت وحمّيه على حرارة متوسطة.
8. أضيفي البصل وإتركيه حتى يتغيّر لونه.
9. زيدي الثوم والسبانخ ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب.
10. ذوّبي النشاء بالحليب وإسكبي المزيج فوق السبانخ.
11. أضيفي نصف كمية الجبن وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.
12. إحشي قطع الكريب بمزيج السبانخ ولفّيها.

إقتراحات لكريب السبانخ للرجيم

صفّي الكريب في طبق التقديم و أنثري عليها باقي كمية الجبن .