وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 1كوب سكر بودرة
- 2 كوب دقيق
- رشة ملح
- 2 كوب نشا
- ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 بيضة
- فانيليا
خطوات التحضير
- يضرب الزبد جيدا ثم يضاف السكر البودرة و نستمر في الخفق حتى يصبح اللون فاتح
- نضيف البيض و الفانيليا مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف المواد الجافةبالتدريج ( بعد نخلها )
- نعجن حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد
- تترك العجينة لترتاح حوالي 15 دقيقة في الثلاجة و تشكل كرات صغيرة
- تخبز في فرن هادئ (160) في الرف الاوسط حوالي 15 دقيقة تقريبا ثم نلزق كل اثنيين بالمربى او الشيكولاته مع المكسرات او جوز الهند .
إضافة تعليق