طريقة عمل المشروم المحشي بالجبنة والخضروات

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/c3ef2925730af6973194c3048539a5260ce15215.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 10  حبات مشروم طازج
  • 1 حبة فلفل أخضر مكعبات
  • 1 حبة فلفل أحمر مكعبات
  • 1 حبة فلفل أصفر مكعبات
  • 1 حبة بصل صغيرة مفروم
  • 1 كوب جبنة موزاريلا
  • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة كمون
  • رشة زعتر
  • بقدونس مفروم


خطوات التحضير

  1. تفرغ حبات المشروم من المنتصف بحيث تصبح كالطبق، ويقطع ما تم تفريغه منها.
  2. يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.
  3. يضاف إليه الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، المشروم، ويقلب مرة أخرى.
  4. تتبل الخضروات بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والزعتر، والبقدونس، وتقلب جيداً، ثم ترفع من على النار.
  5. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. يحشى المشروم بخليط الخضروات، ويرص في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
  7. يخرج المشروم من الفرن، ويرش عليه الجبنة الموزاريلا، ويدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، أو حتى تسيح الجبنة.
  8. تخرج من الفرن، وترص في الطبق.
  9. تزين بالبقدونس، وتقدم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل طاجن دجاج بالمشروم‎

طريقة عمل شوربة البروكلي بالمشروم‎

طريقة عمل المشروم المقلي‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة