وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- لفة قمر الدين
- ½ كوب سكر
- 3 ملاعق نشا
- 3 كوب ماء
- مكسرات للتزيين
خطوات التحضير
- يذوب قمر الدين فى الماء ثم نضع السكر ثم نضع النشا مع التقليب ثم ترفع على النار
- وبعد رفعها على النار نراعى التقليب المستمر حتى تنضج اى يكون قوامها غليظ مثل المهلبية ثم ترفع من على النار.
- وتصب فى اطباق التقديم ويوضع على الوجه المكسرات المفضلة جوز الهند والزبيب والسودانى والبندق ويمكن الاكتفاء بجوز الهند والزبيب او السودانى حتى تبرد .
إضافة تعليق