![طريقة عمل المكرونة الإسباجيتي بالجبن https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b1580cd94e9c2e1668355cb48ec4c248db952635.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b1580cd94e9c2e1668355cb48ec4c248db952635.jpg)
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 كيس مكرونة اسباجيتي
- 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 3/4 كوب جبن بارميزان ( او جبن حسب الرغبة )
- ملح ( حسب الرغبة )
خطوات التحضير
- في إناء كبير الحجم على نار عالية ضعي ماء يغلي و به قليل من الملح.
- ضعي المكرونة الإسباجيتي في الماء المغلي و اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب بإستمرار.
- صفي المكرونة من الماء مع الإحتفاظ ب 1/2 كوب من ماء السلق جانبا.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و الفلفل ( حسب الرغبة ) و قلبي لمدة من 1-2 دقيقة.
- ضعي المكرونة و الجبن على الثوم و 1/2 كوب ماء السلق و قلبي لمدة 1 دقيقة.
- ضعي المكرونة الإسباجيتي بالجبن في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة مع قطع اللحم بالبصل.
إضافة تعليق