![طريقة عمل المكرونة الإسباجيتي في الفرن https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/894e9ce79c163472f10252db0e151a4e8cf78312.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/894e9ce79c163472f10252db0e151a4e8cf78312.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 كيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 برطمان صوص اسباجيتي
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل اسود مطحون
- 2 بيضة
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- 5 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 كوب جبن قريش
- 4 كوب جبن موزاريللا مبشور
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم و البصل و قلبي لمدة 7 دقائق حتى يتغير لون اللحم و يذبل البصل.
- ضعي صوص الإسباجيتي و الملح و الفلفل الأسود على مزيج اللحم و البصل.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن البارميزان و الزبدة و قلبي.
- ضعي المكرونة على مزيج البيض و الجبن قلبي المزيج برفق.
- ضعي نصف كمية المكرونة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي نصف كمية الجبن القريش و نصف كمية الجبن الموزاريللا و نصف كمية اللحم على المكرونة.
- كرري نفس الخطوة السابقة ثم غطي الصينية بالورق الفويل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- ازيلي الفويل عن الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة من 20-25 دقيقة.
- قدمي المكرونة ساخنة.
إضافة تعليق