طريقة عمل بتيفور للعيد

المقادير

• كوبان دقيق
• 3/4 كوب زبدة
• 1/2 كوب سكّر ناعم
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة باكينج باودر
• 1/4 معلقة صغيرة فانيليا
• ملعقتان كبيرتان كاكاو خام

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات إليكم البتيفور المميز للعيد ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير بتيفور للعيد

1. في الخلاط الكهربائي إضربي الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة   .
2. أضيفي البيض و الفانيليا والباكينج باودر والدقيق  .
3. إخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً  .
4. قسّمي العجينة إلى قسمين  .
5. أضيفي إلى قسم واحد الكاكاو و إعجني  .
6. مدّي كل قسم عجينة منفرداً على سطح صلب  .
7. قطّعي العجينة بواسطة قطّاعة بسكويت بالشكل الذي تريدينه  .
8. صفّي قطع البيتي فور على صينية مغلّفة بورقة زبدة  .
9. إدخلي البيتي فور إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج و تصبح ذهبيّة اللون  .

إقتراحات للبيتيفور للعيد 

     يقدم مع الشاى  .