وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 2 بروكلى حجم كبير مقطع الى زهرات صغيرة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان خلّ أحمر
- ملعقة كبيرة خردل
- فصان ثوم مهروس
- ربع ملعقة صغيرة ملح خشن
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- في وعاء كبير امزجي زيت الزيتون والخل والثوم والخردل والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي البروكلي وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
- إتركي المزيج جانباً لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
- صفّي زهرات البروكلي في صينية الخبز وإدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
إضافة تعليق