طريقة عمل بروليه التوت المشكل

المقادير

• 500  جم توت مشكل مجمد ويترك ليذوب
• 1/2 كوب قشدة حامضة
• 1/3 كوب سكر بني

خطوات التحضير

 

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم بروليه التوت المشكل اللذيذ ذو المذاق الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير بروليه التوت المشكل

1. توضع الفاكهة في 4 أطباق سعة الطبق2/3 كوب  ويوضع عليها القشدة الحامضة ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
2. يسخن شواية فرن على حرارة عالية ونخرج الأطباق من الثلاجة وتوضع على صينية فرن وينثر عليها السكر وتوضع تحت الشواية على مسافة 5 سم من الحرارة لمدة 5 دقائق حتى يحمر السكر.

إقتراحات لبروليه التوت المشكل 

قومى بتذويب السكر مع الحرص على عدم حرق السكر ثم تبرد قليلاً و تقدم .