طريقة عمل بطاطا مشوية بالروزماري

المقادير

• نصف كيلو بطاطا
• 3 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون
• 1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) روزماري مفروم
• رشة ملح

 طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالزبيب والمكسرات

خطوات التحضير

1. نقوم بإعداد الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية
2. نحضر وعاء كبير ونملؤه بالماء ثم نضع فيه البطاطا ، ونترك البطاطا منقوعه في الماء
3. نخرج البطاطا من ماء النقع ونتركها حتى تتصفى ثم نجففها
4. نقوم بتقشير البطاطا ثم تقشيرها لحلقات أو مكعبات متوسطة الحجم
5. نضع مكعبات البطاطا في وعاء ونضع عليها الروزماري والملح وزيت الزيتون ونقلب حتى تتبل كل مكعبات البطاطا.
6. نحضر صينية ونقوم بتبطينها بورقة زبدة ،ثم نفرد عليها مكعبات البطاطا المتبلة
7. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج مكعبات البطاطا
8. نخرج مكعبات البطاطا من الفرن ثم نقدمها .

• وصفة مشابهة : طريقة عمل بطاطا مشوية مع زبدة بالكاجن

سر نجاح تحضير البطاطا المشوية بالروزماري :

• نقع البطاطا يساعد على تنظيف البطاطا وسرعة شويها
• من الممكن شوي البطاطا على الفحم ، فبعد تسخين الفحم نضع الشبك على الفحم ثم نضع مكعبات البطاطا على الشبكة لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم نقلبها على الوجه الآخر

فوائد البطاطا المشوية بالروزماري :

• تناول البطاطا يساعد على تعزيز المناعة
• تحتوي البطاطا على الألياف التي تساعد على تحسن صحة الجهاز الهضمي
• كل 130 جرام من البطاطا المشوية يحتوي على 230 سعر حراري

قد يعجبك : 15 وصفة للبطاطا الحلوة