وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 ثمرات بطاطس
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ½ كوب عصير ليمون
- بقدونس طازج
- ملح وكمون
- قطعة زبدة
خطوات التحضير
- قطّعي البطاطس شرائح عريضة، واغسليها بالماء والخل.
- تبّلي البطاطس بالملح وادهنيها بزيت، ولفّيها في ورق فويل، ودخّليها الفرن حتى تستوي .
- بعد التأكّد من تسوية البطاطس، اخرجيها من الفرن، وضعى عليها الزبدة.
- حضّري الصوص الذى ستضعينه على البطاطس عند التقديم، حيث خلط الثوم المفروم مع الكمون والبقدونس وملعقة زيت وعصير الليمون، وقلّبيهم مع بعض جيدا .
- عند التقديم، ضيفي الصوص على البطاطس وقدّميها.
إضافة تعليق