طريقة عمل بقلاوة بالفستق

المقادير

• نصف كيلو جلاش طازج
• ربع كيلو فسدق مطحون
• نصف كوب سمنه سايحه

شربات:

•  3 كوب سكر
•  2 كوب ماء
•  نصف ليمونه
•  فانيليا

خطوات التحضير

1. نضع كل 8 ورقات على بعضها ونقوم بحشوها بين كل 8 طبقات بتقطيعها مربعات متساويه بسكين حاد جدا .
2. وفى كل مربع نقوم بوضع فسدق حلبى .
3.  فى صينيه مدهونه بالسمن وندهن البقلاوه بفرشاه .
4. توضع فى الفرن درجة الحراره 170 درجه الى ان تاخذ لون ذهبى فاتح وتاكدى انها استوت من الاسفل ثم خرجيها من الفرن واسقيها بشربات بارد .
5. وتقدم .