طريقة عمل بوبس الفاكهة

المقادير

• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1/2 ثمرة شهد مقشرة مقطعة صغير
• 1/2 ثمرة كنتالوب مقشرة مقطعة صغير
• 250 جم راسببيري
• ماء غازي أو مياه فوارة للتقديم
• شفاطات للتقديم

خطوات التحضير

دللى أسرتك و قدمى لهم بوبس الفاكهة المميزة الرائعة ب 3 أنواع فاكهة مميزة الكانتالوب و الراسبيرى و الشهد و إليكى الطريقة . تحضير بوبس الفاكهة 

1. يوضع السكر والماء في إناء صغير على نار خفيفة مع التقليب حتى يذوب سكر ثم نزيد الحرارة إلى المتوسطة ويترك ليغلي حتى بمقدار النصف وتوضع جانباً لتبرد .
2. يفرم الشهد مع 2 ملعقة كبيرة شراب السكر ليبرد في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم تصب في زجاجات لتصل لنصف الزجاجة وتجمد لمدة ساعة واحدة حتى تجمد ونكرر مع باقي الفاكهة .

إقتراحات لبوبس الفاكهة  قبل التقديم تخرج من الفريزر وتترك لتذوب قليلاً ثم تملئ الزجاجات بالمياه الفوارة للتقديم .