طريقة عمل بودينج الخبز الفرنسي

إلى كل محبى المخبوزات إليكم بودنج الخبز الفرنسي مع صوص كريمة الفانيليا الرائع المميز و إليكم الطريقة .

تحضير بودنج الخبز الفرنسي 

1. تُدهن صينية مناسبة بالزبدة و ترص بها شرائح الخبز .
2. يخفق صفار البيض مع الفانيليا و يضاف إليه الحليب و الحليب المكثف و السكر و نخلط جيداً  .
3. يصب الخليط فوق الخبز و يُخبز البودنج في فرن مسخن مسبقاً لمدة 40-50 دقيقة حتى يتحول للون الذهبي .
4. صوص كريمة الفانيليا تذاب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الدقيق مع التقليب لمدة 10 دقائق .
5. ثم تُضاف الكريمة و السكر بالتدريج مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم تُرفع من على النار .

إقتراحات لبودنج الخبز الفرنسي 

   يقدم بودينج الخبز ساخن مع الكريمة الدافئة .