وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- عجينة بيتزا
- جبن ريكوتا
- 6 بيضات
- جبن موزاريلا مبشورة
- سلامي مقطع
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي الجبن الريكوتا و الملح و الفلفل و البيض و الجبن الموزاريلا و السلامي و قلبي حتى تمام الإختلاط.
- قومي بفرد العجينة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها مزيج السلامي و الجبن الريكوتا و وزعيه جيدا.
- ضعي الجبن البارميزان على الوجة فوق مزيج السلامي.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون.
- قدمي بيتزا السلامي بالجبن البارميزان مع سلطة الزبادي.
إضافة تعليق