![طريقة عمل بيتزا الكريب باللانشون https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/7cc1cfa77473ec8f9f1b6276ec1c7565163bdeed.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/7cc1cfa77473ec8f9f1b6276ec1c7565163bdeed.jpg)
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- كوب ونصف حليب
- 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- نصف كوب صلصة بيتزا
- 6 شريحة لانشون مقطع
- بيضة
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة بيكنيج باودر
- ملح
- فلفل أسود
- رشة زعتر
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الزبدة والبيض، ويضرب جيداً.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضرب مرة أخرى.
- يضاف الدقيق والبيكينج باودر معلقة تلو الأخرى من فتحة الخلاط مع الضرب المستمرحتى تتجانس جميع المكونات.
- يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
- يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة ويترك حتى يحمر.
- يقلب على الجانب الآخر وحتى يحمر، ثم يدهن بالصلصة.
- توزع الجبنة الموزاريلا واللانشون فوقها، ويرش عليها الزعتر.
- يترك على نار هادئة لدقائق وحتى تسيح الجبنة.
- يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- يقدم ساخن مع البطاطس المقلي.
إضافة تعليق