طريقة عمل بيستو الزيتون الأخضر والفلفل الحار

المقادير

•  325 جرام زيتون أخضر محشو بالأنشوجة معلب و يصفى
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1/4 كوب ورق بقدونس مقطع رفيع جداً
• 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
• 2 ذرة رقائق فلفل أحمر حار مجففة
• 1 فص ثوم مقطع

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل  إليكم بيستو الزيتون الأخضر والفلفل الحار المميز الرائع و إليكم الطريقة . 

تحضير بيستو الزيتون الأخضر والفلفل الحار

1. يفرم الزيتون مع الصنوبر والجوز والثوم والفلفل في محضر الطعام حتى يصبح ناعمة .
2. ثم يضاف زيت في تيار بطئ  مستمر أثناء تشغيل المحرك حتى يتجانس.
3. ثم ينقل لطبق و يضاف البقدونس و يتبل بالملح و الفلفل و يقلب ليتجانس .

إقتراحات لبيستو الزيتون الأخضر والفلفل الحار

   يقدم مع الدجاج .