طريقة عمل بيض بالجبن القريش

المقادير

• 3 بيضة
• 1/4 كوب جبن قريش
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ثوم معمر مفروم

خطوات التحضير

1. احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي البيض و الجبنة و الملح و الفلفل و اخاطي جيدا حتى تصبح المكونات كتلة واحدة.
2. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
3. ضعي مزيج البيض و الجبنة في المقلاة دون تقليب.
4. حركي جوانب البيض برفق للداخل حتى ينضج المزيج.
5. ضعي البيض في اطباق التقديم وزينيه بالثوم المعمر المفروم.