وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب عجوة
- ملعقة كبيرة سمن
- 4 بيضات
- رشة ملح
- خبز شامي
خطوات التحضير
دايمًا بناكل البيض أومليت أو مسلوق أو عيون، ولكن اليوم هنجرب البيض بطريقة جديدة، "بيض بالعجوة" .
طريقة تحضيربيض بالعجوة :
- في مقلاة على النار ضعي السمن .
- وضعي فوقها العجوة وقلبي قليلا .
- ثم اخفقي البيض مع رشة الملح .
- وضيفي خليط البيض فوق العجوة في المقلاة وقلبيه جيدا لمدة 4 دقائق .
- اتركيه على النار حتى تمام النضج .
اقتراحات بيض بالعجوة :
يقدم مع الخبز والشاي بالنعناع.
إضافة تعليق