وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 2 حبة كوسة
- ماء للسلق
خطوات التحضير
- تغسل الكوسة جيداً، وتقشر.
- تقطع الكوسة مكعبات، وتوضع في وعاء به ماء مغلي على النار.
- تترك على النار حتى تنضج، وتصبح لينة.
- ترفع من على النار، وتترك لتهدأ قليلاً.
- توضع في الخلاط، ويضاف إليها قليلاً من ماء السلق.
- تضرب جيداً حتى تنعم.
- تقدم دافئة.
إضافة تعليق