طريقة عمل تارت الفواكة بالليمون

المقادير

• 1 شريحة تورتيلا
• 3 ملعقة كبيرة عصير عنب
• 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
• 1/2 كوب جبن ريكوتا
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
• 4 حبات فراولة
• 10 حبات توت ازرق ، مقطع نصفين
• 2 حبة توت أحمر ، مقطع نصفين
• 3 حبات توت أسود ، مقطعة نصفين

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
2. ضعي التورتيللا على ورق زبدة في صينية و ضعي عليها القليل من الزيت و افرديه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها جانبا.
3. في بولة صغيرة الحجم ضعي الجبن الريكوتا و عصير الليمون و قشر الليمون و قلبي جيدا ثم ضعي البولة جانبا.
4. في بولة اخرى ضعي عصير العنب و الخل البلسمي ثم قلبي و ضعيها في المايكروويف لمدة 2 1/2 دقيقة حتى يصبح القوام سميك.
5. ضعي مزيج الجبن الريكوتا على شريحة التورتيللا.
6. ضعي الفواكة على شكل دائري فوق الجبن الريكوتا.
7. ضعي عصير العنب فوق مزيج الفواكة ثم قطعي التارت و قدمية.