طريقة عمل تارت الكيوى اللذيذ

المقادير

• 400 جم دقيق
• 125 جم سكر بودرة
•  بيضة
•  250 جم زبد
• ملعقة فانيليا
•  5 حبات كيوى مقشرة ومقطعة حلقات
• كريم باسترى
• كوب الكريم باسترى يحتاج كوب ونصف لبن حليب أو ماء بارد وبدون سكر لأنه به السكر الخاص به ونضرب المكونات حتى تتجانس

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر و عشاق التارتس إليكم تارت الكيوى اللذيذ و المغذى ذو الطعم الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير تارت الكيوى 

1. قومي بضرب الزبد مع السكر البودرة باليد حتى تكون هشة ثم ضعي البيضة عليهم مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق حتى تحصلي على عجين متماسك.
2. قومي بتقسيم العجين على قدر حجم الصوانى التى سنضع التارت بها ثم إفردي العجين فى الصينية وإصنعى لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالى نصف سم ثم إخرميها بالشوكة قبل إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة .

إقتراحات لتارت الكيوى 

عندما تخرج من الفرن إتركيها  لتبرد ثم ضعي الكريم باسترى على كل الصينية ثم رصي كل حلقات الكيوى بشكل جميل على التارت وضعيها فى الثلاجة حتى التقديم .