طريقة عمل تارت الليمون الأخضر

المقادير

• كوب ونصفبسكويت مطحون
• نصف كوب سكر
•  4 ملاعق كبيرة زبدة مذوّبة
• علبتان (أي 792 جرام) حليب مكثف محلى
• كوبعصير ليمون حامض أخضر
•  2 بيض
• كوب كريمة مخفوقة للتزيين
• قشر ليمون حامض مبشور للتزيين بحسب الرغبة

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر و عشاق التارتس إليكم  تارت الليمون الأخضر ذو المذاق المميز الرائع و إليكم 

الطريقة .

تحضير تارت الليمون الأخضر

1. حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2. في وعاء ضعي البسكويت مع السكر والزبدة.
3. إخلطى المكونات جيداً بيدك حتى تتجانس.
4. إفردي خليط البسكويت في قالب تارت قطر 23 سنتم تقريباً.
5.  إضغطي جيداً على طبقة البسكويت.
6. إدخلى الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.
7.  إخرجى القالب من الفرن و إتركيه يبرد على حرارة الغرفة .
8. في وعاء ضعي الحليب المكثف المحلى مع البيضتين و عصير الليمون الحامض.
9. إخفقى المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً .
10. إسكبى  الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.
11. إدخلى القالب من جديد إلى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
12. إخرجى القالب من الفرن و إتركيه يبرد قليلاً.
13. إدخلى القالب إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

إقتراحات لتارت الليمون الأخضر

عندما يبرد القالب  تماماً زيّنيه بالكريمة المخفوقة و قشر الليمون الحامض المبشور .