طريقة عمل تارت تشيزكيك الكريز

المقادير

• 350 جرام كريز ونزيل النوى
• 200 جرام جبن كريمي طري
• 125 جرام بسكويت شوكولاتة هش
• 70 جرام زبد ذائب
• 1/3 كوب كريمة مخفوقة
• 2 1/2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة عصير تفاح
• زبد للدهن

خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق التشيزكيك و التارتس إليكم تارت تشيزكيك الكريز  ذو المذاق اللذيذ الرائع و 

إليكم الطريقة .

تحضير تارت تشيزكيك الكريز 

1. يقلب الكريز مع العصير و 2 ملعقة شاي سكر في طبق و يقلب المزيج حتى يتجانس .
2. يدهن بخفة بالزبد 4 صواني عُمقها 2 سم  مستديرة قطرها 10 سم بقواعد متحركة و يفرم البسكويت حتى يشبه مثل البقسماط الرفيع ثم يضاف الزبد و يهرس حتى يتجانس ثم يضغط الخليط بين الصواني باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة يضغط على الخليط على القاعدة و الجوانب ثم يغطي بالأغطية البلاستيكية و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك . 
3. بإستخدام خلاط كهربائي يخفق الجبن مع باقي السكر في طبق حتى يصبح ناعم ثم يقلب مع الكريمة  .
4. نزيل بعناية البسكويت من الصينية و يقسم خليط الكريمة و الجبن بين البسكويت و يوضع عليه خليط الكريز و يقدم  .

إقتراحات لتارت تشيزكيك الكريز 

    تقدم  مع العصائر الفريش .