طريقة عمل ترافلز التمر

المقادير

•  500جرام معجون التمر (العجوة)
• ثمن ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل
• ربع ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
• ملعقتين كبيرتين زبدة، مذابة
• ملعقة كبيرة ماء الزهر
• جوز الهند، فستق مطحون، سمسم محمّص للتزيين

خطوات التحضير

1. في وعاء عميق، امزجي التمر مع الزبدة، ثم أضيفي للمزيج كل من القرنفل القرفة وماء الزهر.
2. أمزجي الكل جيدا كي تتجانس النكهات.
3. ادهني يديك بقليل من الزيت النباتي، ثم شكلي التمر على شكل كور متساوية بحجم حبة الجوز.
4. مررّي كل قطعة حسب ذوقك، في السمسم أو الفستق أو جوز الهند .
5. احتفظي بها بالثلاجة.
6. تقدّم باردة.