طريقة عمل تورتة الشيكولاتة الصيامي

المقادير

• ا ونصف كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة شاي بيكربونات صودا
• 1 كوب سكر
• رشة ملح
• نصف كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
• 2 ملعقة شاي فانيليا

للزينة :

• مربي
• فراولة او فواكه جافة
• سكر بودرة
• مكسرات
• شربات سكر خفيف

خطوات التحضير

1.  يسخن الفرن علي 180درجة .
2. يخلط الدقيق و الكاكاو و البيكربونات و السكر و الملح و الفانيليا .
3. يضاف اليهم الزيت و الماء .
4. تضرب جميع المكونات حتي يتجانس و يتماسك الخليط .
5. في صينية مدهونة زيت و دقيق و نسكب فيها العجينة .
6. تدخل الفرن لمدة نصف ساعة .
7. تذاب الكمية المرغوبة من المربي في قليل من ماء دافىء و تمزج بالفراولة .
8. يمزج السكر البودرة و الشربات حتي الحصول علي قوام غليظ ، تزين الكيك و تقدم مع المشروبات .