طريقة عمل تيراميسو الشمام

المقادير

• 2 كيكة إسفنجي مستديرة مقاس 18 سم وتقسم نصفين آفقياً
• 300 جرام شهد مقطع مكعبات
• 300 جرام كنتالوب مقطع مكعبات
• 1 كوب كريمة خفق
• 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير كنتالوب
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة منخول

خطوات التحضير

 

1. يخفق الكريمة مع السكر بخلاط كهربائي حتى يشكل قمة لينة نزيل الحواف البني منت الكيك و يقطع 12 دائرة قطرها 7 سم   .
2. توضع دائرة كيك في كل كوب من 6 أكواب سعة الكوب 1 1/2 كوب و ينثر عليهم عصير الكنتالوب و يقلب الكنتالوب مع الشهد في طبق متوسط  .
3. يقسم نصف الفاكهة و الكريمة على الكيك و نكرر الطبقات مع باقي الكيك و العصير و الفاكهة و الكريمة و تقدم  .

إقتراحات لتيراميسو الشمام 

      يقدم مع العصائر الطبيعية   .