وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ٣٥٠ جرام جمبري، منظف و مسلوق
- ٤ ملعقة كبيرة ماء
- ٢ ملعقة كبيرة كاتشب
- ١ ملعقة كبيرة صوص صويا
- ٢ ملعقة صغيرة كورن فلور (نشا الذرة)
- ١ ملعقة صغيرة عس أبيض
- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر جاف
- ١/٤ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ١ ملعقة كبيرة زيت طعام
- ٢٥ جرام بصل أخضر، شرائح صغيرة
- ٤ فص ثوم، مفرووم
خطوات التحضير
- في طبق صغير، اخلطي الماء والكاتشب وصوص الصويا والكورن فلور والعسل والفلفل الأحمر والزنجبيل المطحون.
- في إناء كبير على نار مرتفعة، سخنى الزيت.
- حمري البصل الأخضر والثوم لمدة ٣٠ ثانية.
- اضيفي الجمبري وقلبيه جيدا حتى يتحمر.
- اضيفي خليط الصوص.
- قلبي حتى يصبح الصوص سميك.
- قدميه ساخنا.
إضافة تعليق