وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1 كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 كوب دقيق.
- 1/4 كوب سكر بني.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1/2 كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة.
- 1/3 كوب عين جمل أو جوز مكسر.
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات إليكم خبز التفاح و عين الجمل ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير خبز التفاح و عين الجمل
- ضعي نصف كوب الماء الدافىء و ضعي ملعقة صغيرة سكر .
- قومي بإضافة الخميرة للماء الدافىء لمدة 10 دقائق .
- ضعي الدقيق و الملح و الزبدة و باقي كمية الماء و إعجني المكونات جيداً .
- قومي بإضافة الخميرة للعجين و إعجني جيداً و يمكن إضافة المزيد من الماء إذا تطلب العجين لذلك .
- في وعاء عميق قومي بخلط التفاح و القرفة و السكر البني و المكسرات .
- إخلطيهم جيداً و إتركيهم جانباً لمدة نصف ساعة .
- قومي بخلط خليط التفاح و المكسرات بالعجينة .
- جهزي قالب الخبز ورشيه بالزيت و ضعي العجينة بالقالب .
- إدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الخبز .
إقتراحات لخبز التفاح و عين الجمل
يقدم مع الشاى .
إضافة تعليق