وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- ملعقة صغيرة و نصف باكينج باودر
- رشة جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 3 ملاعق كبيرة زبدة قليلة الدسم
- 3/4 كوب سكر منخول
- كوب تمر مفروم بدون نواه
- كوب ماء مغلى
- كوب ونصف دقيق
- بيضة مخفوقة
- كوب زبيب
- كوب جوز مفروم
خطوات التحضير
من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى سيدتى خبز التمر للريجيم ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير خبز التمر للريجيم
- ينقع التمر المفروم فى الماء المغلى .
- ينخل الدقيق فى وعاء ثم يضاف إليه جوزة الطيب و بيكربونات الصوديوم و الملح والباكينج باودر .
- تخلط الزبدة والسكر والبيضة فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط لزجاً ثم يضاف خليط الدقيق على مزيج الزبدة تدريجياً خلال وضع خليط الدقيق يوضع التمر أيضاً تدريجياً .
- بعد أن يتجانس الخليط يوضع عليه الجوز والزبيب و يقلب الخليط جيداً بملعقة خشب .
- يسكب الخليط فى القالب المناسب و يفضل على شكل مستطيل على أن يكون مدهون من قبل بأى مادة دهنية ثم يُدخل القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة و يترك لمدة ساعة إلا ربع حتى يخبز الخليط تماماً و ينضج .
إقتراحات لخبز التمر للريجيم
يقدم ساخناً أو بارداً .
إضافة تعليق