وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- كوب ونصف طحين
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة صغيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 250 جرام جبنة مسكربوني
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيضة
- فانيليا
- 1/2 كوب حليب فاتر
- 1/2 ملعقة صغيرة خل
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات إليكم خبز التيراميسو المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير خبز التيراميسو
- إخلطي الدقيق مع الباكينج باودر و صودا الخبز والملح و ضعيهم جانباً .
- إخلطي الكاكاو مع القهوة و ملعقة الماء في وعاء منفصل .
- ضعي الخل مع الحليب و قلبي و إتركي الخليط جانباً لمدة 5 دقائق حتى يتخثر .
- إخفقي الجبن مع السكر جيداً ثم أضيفي البيض والفانيليا و إخفقي جيداً .
- أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب مع التقليب و إخلطي جيداً .
- إقسمي الخليط نصفين و أضيفي الكاكاو و القهوة إلى واحد منهما و قلبي جيداً .
- إدهني قالب الخبز بالزبدة و بالدقيق ثم صبي نصف الخليط الأبيض يليه نصف الخليط البني و هكذا حتى ينتهي الخليط.
- ثم قلبي بواسطة عود خشبي .
- إخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج .
إقتراحات لخبز التيراميسو
يقدم مع القهوة أو الشاى .
إضافة تعليق