طريقة عمل رغيف الموز بالشيكولاتة

المقادير

• 100 جرام شيكولاتة داكنة مكسرة صغير
• 50 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1 1/2 كوب دقيق بالخميرة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب موز ناضج جداً مهروس
• 1/3 كوب جوز بيكان مكسر
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• 1 ملعقة شاي سكر بالقرفة
• 1/2 ملعقة شاي قرفة
• 1 بيضة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات إليكم رغيف الموز بالشيكولاتة ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير رغيف الموز بالشيكولاتة 

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بقليل من الزيت صينية توست مستطيلة مقاس 22 سم × 12 سم وتبطن القاعدة والجوانب بورق زبد.
2. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح شاحبة وهشة ثم يضاف البيض ويخفق لتتجانس ثم يضاف الموز والدقيق والقرفة والحليب ويقلب ليتجانس ثم تضاف الشوكولاتة و يقلب للتجانس ثم يصب الخليط في الصينية و ينثر عليه الجوز .
3. يُخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج ثم ينثر عليه السكر بالقرفة .

إقتراحات لرغيف الموز بالشيكولاتة 

     يبرد لمدة 10 دقائق قبل أن يقلب على رف سلك ليبرد تماماً .