وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- عجينة باف باستري
- جبن فيتا
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
- زيت للقلي
خطوات التحضير
- قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى قطع.
- ضعي الجبن الفينا و افرديها برفق فوق كل قطعة من العجين.
- ضعي قطع الفلفل الأحمر بالتساوي على الجبن الفيتا.
- قومي بلف العجين فوق الحشو جيدا.
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
- عندما يسخن الزيت اخفضي درجة الحرارة قليلا.
- ضعي رولات الجبن في الزيت الساخن و قلبيها حتى تتحمر و تصبح مقرمشة.
- ضعي رولات الجبن على مناديل ورقة حتى تصفى من الزيت.
- ضعي رولات الجبن في طبق التقديم و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق