طريقة عمل ساندويتش البيض بالمستردة و البصل الأخضر

المقادير

• 8 بيضات مسلوقة
• 1/2 كوب مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة مستردة
• 1/4 كوب بصل أخضر مقطع
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
• فينو او توست

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم قومي بتقطيع البيض ثم ضعي عليه المايونيز.
2. اضيفي المستردة و البصل الأخضر الى البيض و قلب يبرفق.
3. تبلي البيض بالملح و الفلفل و البابريكا و قلبي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.
4. ضعي مزيج البيض في الفينو و افرديه برفق ثم قدمية مع الخيار كوجبة افطار مغذية.