طريقة عمل ستيك اللحم بصوص البيبسي

المقادير

• كيلو من ستيك اللحم
• بصلة كبيرة مقّطعة شرائح
• 1 1/4 كوب بيبسي
• 3/4 كوب صلصة البابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

1. تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والثوم البودر و إتركيه لمدة ساعة في الثلاجة  .
2. تبلي البصل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودر ثم ضعيه في قاع قدر عميق  .
3. رصي اللحم فوق البصل وضعيه على نار متوسطة  .
4. في وعاء إخلطي البيبسي و صلصة البابريكا جيداً   .
5. صبي الخليط فوق اللحم و إتركيه حتى يغلي ثم إخفضي النار و غطّي القدر و إتركيه حتى ينضج  .
6. يمكنكِ إضافة الماء إذا إحتاج اللحم في أثناء النضج  .
7. ضعي اللحم في أطباق التقديم ووزعي فوقه صوص البيبسي المتبقي منه  .

إقتراحات لستيك اللحم بصوص البيبسي

     قدميه مع الأرز الأبيض و سلطة الكول سلو  .