طريقة عمل ستيك بالزبدة و الثوم

المقادير

• 4 شرائح ستيك
• ملح
• 6 فص ثوم مفروم
• فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

خطوات التحضير

1. تبلي الستيك بالملح و الفلفل ثم ضعيه في مقلاة على نار متوسطة بها زيت ساخن.
2. اتركي الستيك لمدة من 2-3 دقائق حتى ينضج ثم ضعيه في طبق جانبا.
3. في مقلاة ضعي الزبد تسيح على نار هادئة ثم ضعي الثوم يتحمر لمدة 4 دقائق مع التقليب.
4. قومي بتقطيع الستيك حسب الرغبة ثم ضعيه في اطباق التقديم.
5. ضعي الزبدة و الثوم على الستيك و قدمية.