طريقة عمل سلاشي البطيخ والجوافة والليمون

المقادير

• 500 جرام بطيخ مقشر بدون بذور ومقطع
• 1 1/2 كوب عصير جوافة
• 1/4 كوب عصير ليمون حامض
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• ورق نعناع طازج للتقديم
• شرائح ليمون حامض للتقديم

 

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أصدقائك و إجعليهم يستمتعون بسلاشي البطيخ والجوافة والليمون  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة . تحضير سلاشي البطيخ والجوافة والليمون                          

1.  يعصر البطيخ في الخلاط حتى يصبح سلس ثم يصفى من خلال منخل ناعم في دورق ثم يضاف عصير الجوافة و عصير الليمون والسكر و يقلب حتى يذوب السكر ثم ينقل لوعاء محكم ويوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات أو حتى يتجمد تقريباً  .
2. يخرج من الفريزر وبسرعة يكسر ملعقة ثم ينقل لمحضر الطعام و يفرم حتى يذوب ثم يصب بالتساوي بين أربع أكواب مع أغطية محكمة الإغلاق و نعيده للفريزر ليتماسك  .

إقتراحات لسلاشى البطيخ والجوافة والليمون يقدم  مثلجاً  .